河南省工业学校学生食堂

　　一、学校概况

　　河南省工业学校是全日制普通中等职业学校，在1949年，建国之处，当时技术人才短缺，于是在开封成立了“河南省工业厅指导委员会成本会计训练班”，这就是咱们河南省工业学校的雏形了。然后到1951年，更名为了“河南省工业干部培训班”。然后1954年迁入郑州，并更名为“河南省工业厅技术干部学校”。再到了1958年，改名为“河南郑州冶金工业学校”。再到后来，两次停办。到了1979年，再次复校，然后更名为“河南省冶金工业学校”。到了这个时候，估计很多人都已经知道了，再然后到了1997年更名为“河南省冶金建材工业学校”。1999年，正式更名为“河南省工业学校”。并沿用至今。

　　二、学生食堂的经营范围

　　河南省工业学校学生食堂的经营范围为：

　　1、食堂所有食品为我校学生食堂加工制作。

　　2、校园安全保卫及后勤保障工作（包括生活饮用水、食品卫生、安全保卫等）。

　　3、学生宿舍管理服务

　　4、餐厅承包及对外劳务合作服务。

　　三、河南省工业学校学生食堂饭菜价格河南省工业学校学生食堂价格严格按照物价部门核定的价格执行。

　　2、米、面、油等生活必需品，一律实行市场零售，学生食堂统一价，并明码标价。

　　3、饭菜品种：荤菜：荤菜（鸡（鸭）、鱼、肉）5元/份，素菜3—4元/份；荤菜（鸡、鸭、鱼）5元/份；素菜5—6元/份。

　　4、水果：梨2斤，西瓜（或甜瓜）1—2块钱。

　　5、副食：荤菜2—3块钱，素菜3—4块钱，荤菜和素菜都是按实际消费来计算差价的。

　　四、食堂食品安全

　　1、学生食堂从业人员必须持健康证上岗，食堂工作人员必须持健康证上岗。

　　2、学校食堂操作间和加工间，每日必须进行消毒，定期清洗消毒，防止食品污染。

　　3、学校建立学生饭菜留样制度。每周留样食品不得少于100克，留样量应能满足学生一周的营养需要。

　　4、学生餐厅食品加工的原料及半成品要分类存放，要用专用容器和工具进行分装，要有专人保管和登记帐簿等。